Concepto

Formato móvil para vender café y bebidas y comida italiana rápida (street food), pensado para eventos y zonas de alta afluencia. Negocioque puede colocarse en ubicaciones estratégicas y operar con todos sus productos, con movilidad operativa y posibilidad de terraza.

Formatos

• Food Truck (negocio móvil con o sin terraza). 
• Operativa orientada a street food, con take away y se menciona también delivery en la comunicación del grupo. 
• Se presenta como modelo “food truck / caravana” vinculado a sus marcas (Italy Coffee Tea Store / Piadina Leggera / Tempo D’Italia). 

Horario

• Apertura desde 08:00
• Cierre según permisos